Kahlua Hot Chocolate & Brigadeiro


The source:

Liberty House Restaurant, Jersey City.

The recipe:
1 ounce Kahlua Coffee Liqueur
5 ounces hot chocolate
1 tablespoon whipped cream
Dark chocolate shavings

Combine Kahlua with prepared hot chocolate in an Irish coffee cup.

Top with whipped cream and garnish with chocolate shavings.

ჱܓ

Brigadeiro is a soft chocolate sweet made with condensed milk, butter and cocoa, created in the 1940’s and named after Brigadeiro (Brigadier – a Presidential candidate in Brazil) Eduardo Gomes, whose shape is reminiscent of that of some varieties of chocolate truffles.

In Brazil it is usually served at birthday parties, however it’s a popular candy also in Spain, Portugal and Chile.

Every Brazilian knows Brigadeiro, and everyone who tries it likes it.

BRIGADEIRO DE LUXO – MARIA BRIGADEIRO

P.S. The recipe of Kahlua Hot Chocolate was given by Osiris… and the brigadeiro below was bitten by himself😉

2 σχόλια (+add yours?)

  1. Lilith
    Apr 30, 2010 @ 11:37:09

    Death by sugar, λέγεται αυτό το ποστ!!!
    Και στο ποτό, αλλά και στο γλυκό!😆
    Παρόλα αυτά, έψαξα τη συνταγή για τα Brigadeiro και είναι πανεύκολη! Θα τα φτιάξω και θα τα φέρω στο πειρατικό να τα δοκιμάσετε. 😉

    Φιλιάαααα!!!

    Απάντηση

  2. happyshelly
    Apr 30, 2010 @ 11:54:48

    Καλημέρα Lillith μου!
    Είσαι καταπληκτική και είμαι χαρούμενη
    που είμαστε φίλες!!! Ειλικρινά με τιμάς
    και μόνο με την παρουσία σου εδώ.

    Όσο για τα Brigadeiro’s καλή επιτυχία!!
    Την γλύκα τους να έχεις🙂

    Πολλά φιλιά!

    Απάντηση

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: