Coleslaw


Coleslaw-RecipeΧρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά
Συνολική διάρκεια: 1 ώρα

Υλικά
1⁄2 φλυτζάνι light μαγιονέζα
2 κουταλιές σούπας μηλόξιδο
2 κουταλιές σούπας νερό
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1⁄4 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/4 κουταλιά της σούπας πιπέρι
1⁄2 πράσινο λάχανο τριμένο σε ψιλό τρίφτη
2 τριμμένα καρότα
1⁄2 μικρό κρεμμύδι τριμμένο

Προετοιμασία
Ανακατέψτε καλά σε ένα μεγάλο μπωλ και χτυπήστε καλά τη μαγιονέζα με το μηλόξιδο, το νερό, τη ζάχαρη, τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το λάχανο, το καρότο και το κρεμμύδι και ανακατέψτε καλά να πάει παντού. Διατηρήστε το στο ψυγείο για μια ώρα και μετά, αφού απομακρύνετε το τυχόν υγρό που θα βγάλει, μπορείτε να το σερβίρετε.

Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι υπέροχο συνοδευτικό για ψητά κρέατα και για μπουφέ.

4 σχόλια (+add yours?)

  1. ευρύνοος
    Σεπτ. 02, 2009 @ 02:58:07

    και πόσο έψαχνα πώς γίνεται αυτή η σαλάτα.. με τρελαίνει που την έβρισκα μόνο στα KFC..

    πές μου οτι έχεις και την συνταγή του κοτόπουλου να πεθάνωωωωωωωω!!!!!!!!!!!!

    Απάντηση

  2. happyshelly
    Σεπτ. 02, 2009 @ 10:23:49

    χα χα χα
    Τα όπλα μας είναι μυστικά κύριε Τάσο μας 😉

    Απάντηση

  3. Z.
    Σεπτ. 02, 2009 @ 13:12:21

    Νοστιμότατη η σαλάτα σου Μ.
    Μ΄αρέσει που δυσκολευόσουνα στην κουζίνα…και εγώ βλέπω μικρά θαύματα! Μήπως τα παραγγέλνεις στο προσωπικό σου Τζίνι;

    *Σου είπα μερσί για το πλαϊνό blogroll σου;
    smac

    Απάντηση

  4. happyshelly
    Σεπτ. 02, 2009 @ 15:20:11

    Ζαμπία μου, χαίρομαι που σ’ αρέσει. Όλα τα ευχαριστώ εγώ πρέπει να τα πω σε σας που με κάνατε να αγαπήσω την κουζίνα μου 😉
    Όσο για το blogroll είναι μόνο ένα δείγμα της εκτίμησής μου σε φίλους :))

    Φιλάκια πολλά!!

    Απάντηση

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: